Deloitte Top 200 : Fabricant à la croissance la plus rapide – Fonterra – Augmentation de l'efficacité de la production laitière

Fonterra remporte le Deloitte Top 200 Best Performer Award.Vidéo/Michael Craig
Comparé à de nombreuses autres entreprises, Fonterra a dû faire face aux conditions actuelles du marché mondial – avec des prévisions plus faibles pour l’année prochaine – mais le géant laitier ne se laisse pas décourager et continue de mettre en œuvre une stratégie de croissance agile et durable.
Dans le cadre de son plan 2030, Fonterra se concentre sur la valeur du lait néo-zélandais, en atteignant zéro émission de carbone d'ici 2050, en promouvant l'innovation et la recherche laitières, y compris les nouveaux produits, et en restituant environ 1 milliard de dollars aux actionnaires agricoles.
Fonterra exploite trois divisions – Consommateur (Lait), Ingrédients et Restauration – et élargit sa gamme de fromages à la crème.Elle a développé le dispositif de séquençage du génome MinION, qui fournit de l'ADN laitier plus rapidement et à moindre coût, ainsi que du concentré de protéines de lactosérum, utilisé pour créer diverses textures de yaourt.
Le PDG Miles Harrell a déclaré : « Nous continuons de croire que le lait néo-zélandais est le lait de la plus haute qualité et le lait le plus populaire au monde.Grâce à notre modèle d'engraissement en pâturage, l'empreinte carbone de notre lait représente un tiers de celle de la moyenne mondiale du lait.production.
« Il y a un peu plus d’un an, pendant le Covid-19, nous avons redéfini nos ambitions, renforcé notre bilan et renforcé nos fondations.Nous pensons que les fondations du secteur laitier néo-zélandais sont solides.
« Nous constatons que l’offre globale de lait ici va probablement diminuer, au mieux, sans changement.Cela nous donne l’opportunité de réaliser la valeur du lait à travers trois options stratégiques : se concentrer sur la banque de lait, être leader en matière d’innovation et de science et être leader en matière de durabilité ».
« Bien que l'environnement dans lequel nous opérons ait considérablement changé, nous sommes passés du redémarrage à la croissance alors que nous servons nos clients, nos actionnaires agriculteurs et dans toute la Nouvelle-Zélande, en ajoutant de la valeur et en répondant à la demande croissante de produits laitiers durables..Servir.
« Cela témoigne de la résilience et de la détermination de nos employés.Je suis très fier de ce que nous avons pu réaliser ensemble.
Les juges des Deloitte Top 200 Awards l'ont également pensé, en désignant Fonterra vainqueur dans la catégorie des meilleures performances, devant d'autres producteurs de matières premières et exportateurs mondiaux Silver Fern Farms et Steel & Tube, une entreprise âgée de 70 ans.
Le juge Ross George a déclaré qu'en tant qu'entreprise de 20 milliards de dollars détenue par 10 000 agriculteurs, Fonterra joue un rôle important dans l'économie, « en particulier pour de nombreuses communautés rurales ».
Cette année, Fonterra a versé près de 14 milliards de dollars à ses fournisseurs de fermes laitières.Les juges ont noté l'évolution positive de l'entreprise, aidée par une équipe de direction locale remaniée.
« Fonterra a parfois été confrontée à des réactions négatives contre son industrie.Mais elle a pris des mesures pour devenir plus durable et a récemment lancé un plan visant à réduire les émissions du bétail en testant les algues comme aliment complémentaire pour les vaches laitières et en travaillant avec le gouvernement.Réduire les émissions de la permaculture », a déclaré George, directeur général de Direct Capital.
Pour l'exercice clos en juin, Fonterra a réalisé un chiffre d'affaires de 23,4 milliards de dollars, en hausse de 11 %, principalement en raison de la hausse des prix des produits ;bénéfice avant intérêts de 991 millions de dollars, en hausse de 4 % ;le bénéfice normalisé s'est élevé à 591 millions de dollars, en hausse de 1 %.La collecte de lait a diminué de 4% à 1,478 milliard de kg de matières solides du lait (MS).
Les plus grands marchés d'Afrique, du Moyen-Orient, d'Europe, d'Asie du Nord et d'Amérique (AMENA) ont représenté 8,6 milliards de dollars de ventes, l'Asie-Pacifique (y compris la Nouvelle-Zélande et l'Australie) pour 7,87 milliards de dollars et la Grande Chine pour 6,6 milliards de dollars.
La coopérative a reversé 13,7 milliards de dollars à l'économie grâce à des paiements agricoles record de 9,30 $/kg et un dividende de 20 cents/action, payant un total de 9,50 $/kg pour le lait livré.Le bénéfice par action de Fonterra était de 35 cents, en hausse de 1 cent, et il devrait gagner entre 45 et 60 cents par action au cours de l'exercice à un prix moyen de 9,25 $/kgMS.
Ses prévisions pour 2030 prévoient un EBIT de 1,325 milliard de dollars, un bénéfice par action de 55 à 65 cents et des dividendes de 30 à 35 cents par action.
D’ici 2030, Fonterra prévoit d’investir 1 milliard de dollars dans le développement durable, 1 milliard de dollars pour réorienter davantage de lait vers des produits plus chers, 160 dollars par an dans la recherche et le développement et distribuer 10 dollars aux actionnaires après la vente des actifs (cent millions de dollars américains).
Cela peut arriver tôt ou tard.Fonterra a annoncé le mois dernier qu'elle vendait son activité chilienne Soprole à Gloria Foods pour 1 055 $."Nous sommes maintenant dans les dernières étapes du processus de vente suite à la décision de ne pas vendre notre activité australienne", a déclaré Harrell.
En termes de durabilité, la consommation d'eau sur les sites de production situés dans des régions aux ressources en eau limitées a diminué et est désormais inférieure au niveau de référence de 2018, et 71 % des actionnaires disposent d'un plan environnemental à la ferme.
Certains disent encore que Fonterra n'est pas dans le bon secteur, dans le mauvais pays, que les laiteries du monde entier sont présentes sur le marché et proches des consommateurs.Si tel est le cas, Fonterra a comblé cet écart grâce à la concentration, l'innovation et la qualité et a réussi à devenir un élément très important de l'économie.
Le principal transformateur de viande, Silver Fern Farms, est passé maître dans l’art de s’adapter face au COVID-19 et aux défis de la chaîne d’approvisionnement, ce qui a conduit à un exercice financier record.
« Les trois secteurs de notre activité interagissent étroitement les uns avec les autres : les ventes et le marketing, les opérations (14 usines et 7 000 employés) et les 13 000 agriculteurs qui nous fournissent des produits.Ce n’était pas le cas dans le passé », a déclaré Silver.» a déclaré Simon Limmer.
« Ces trois parties fonctionnent très bien ensemble : la cohésion et la compétence sont la clé de notre succès.
« Nous avons réussi à pénétrer le marché dans un environnement instable et perturbateur et dans une demande changeante en Chine et aux États-Unis.Nous récoltons de bons rendements du marché.
« Nous poursuivrons notre stratégie centrée sur les agriculteurs et axée sur le marché, continuerons à investir dans notre marque (New Zealand Grass Fed Meat) et nous rapprocherons de nos clients étrangers », a déclaré Limmer.
Les revenus de Silver Fern de Dunedin ont augmenté de 10 % pour atteindre 2,75 milliards de dollars l'année dernière, tandis que le bénéfice net est passé de 65 millions de dollars à 103 millions de dollars.Cette fois-ci – et le rapport de Silver Fern porte sur une année civile – les revenus devraient augmenter de plus de 3 milliards de dollars et les bénéfices doubler.C'est l'une des dix plus grandes entreprises du pays.
Les juges ont déclaré que Silver Fern avait réussi à mettre en place une structure de propriété complexe à 50/50 entre sa coopérative agricole et la société chinoise Shanghai Meilin.
« Silver Fern travaille sur l'image de marque et le positionnement stratégique de ses produits de venaison, d'agneau et de bœuf et accorde une attention particulière à leur statut environnemental.La durabilité devient un élément central de la prise de décision dans le but exprès de faire de l’entreprise une marque de viande rentable », ont déclaré les juges.
Plus récemment, les investissements ont atteint 250 millions de dollars, investissant dans les infrastructures (telles que les lignes de traitement automatisées), les relations avec les agriculteurs et les commerçants, les nouveaux produits (bœuf premium zéro, le premier du genre, récemment lancé à New York) et les technologies numériques.
« Il y a trois ans, nous n'avions personne en Chine, et aujourd'hui nous avons 30 commerciaux et marketing dans notre bureau de Shanghai », a déclaré Limmer.« Il est important d'avoir un lien direct avec les clients : ils ne veulent pas seulement manger de la viande, ils veulent manger de la viande. »»
Silver Fern fait partie d'une coentreprise avec Fonterra, Ravensdown et d'autres pour développer de nouvelles technologies visant à réduire les émissions de méthane et à améliorer les pratiques agricoles.
Il offre des incitations aux agriculteurs pour compenser les émissions de carbone de leurs exploitations."Nous fixons à l'avance un prix d'achat tous les deux mois, et lorsque nous obtenons des rendements plus élevés sur le marché, nous envoyons un signal à nos fournisseurs que nous sommes prêts à partager le risque et la récompense", a déclaré Limmer.
La transformation de Steel & Tube est terminée et l'entreprise âgée de 70 ans peut désormais continuer à se concentrer sur la croissance et le renforcement des relations avec ses clients.
« Nous avons une très bonne équipe et des directeurs expérimentés qui ont passé des années fantastiques à conduire la transformation de l'entreprise », a déclaré le PDG Mark Malpass."Tout est question de personnes et nous avons bâti une solide culture de fort engagement."
"Nous avons renforcé notre bilan, réalisé plusieurs acquisitions, numérisé, veillé à ce que nos opérations soient rentables et efficaces, et acquis une compréhension approfondie de notre clientèle et de ses besoins", a-t-il déclaré.
Une décennie plus tôt, Steel & Tube avait été cotée au NZX en 1967, tombée dans l'oubli et « constituée en société » sous domination australienne.L’entreprise a accumulé 140 millions de dollars de dettes à mesure que de nouveaux acteurs entraient sur le marché.
"Steel & Tube a dû subir une vaste restructuration financière et un financement sous pression", a déclaré Malpass.« Tout le monde était derrière nous et il a fallu un an ou deux pour récupérer.Nous avons construit une proposition de valeur pour les clients au cours des trois dernières années.
Le retour de Steel and Tube est impressionnant.Pour l'exercice clos en juin, le raffineur et distributeur d'acier a déclaré un chiffre d'affaires de 599,1 millions de dollars, en hausse de 24,6 %, et un bénéfice d'exploitation (EBITDA) de 66,9 millions de dollars, en hausse de 77,9 %.%, bénéfice net de 30,2 millions de dollars, en hausse de 96,4 %, BPA de 18,3 cents, en hausse de 96,8 %.Sa production annuelle a augmenté de 5,7%, passant de 158 000 tonnes à 167 000 tonnes.
Les juges ont déclaré que Steel & Tube est un acteur de longue date et une personnalité publique dans une importante industrie néo-zélandaise.Au cours des 12 derniers mois, la société a été l'une des meilleures sociétés dans un environnement économique difficile avec un rendement total pour les actionnaires de 48 %.
« Le conseil d'administration et la direction de Steel & Tube ont affronté une situation difficile, mais ont réussi à transformer l'entreprise et à bien communiquer tout au long du processus.Ils ont également réagi fortement à la concurrence australienne et importée, parvenant à devenir une entreprise permanente dans un secteur extrêmement compétitif », a déclaré un porte-parole de l'entreprise.juges.
Steel & Tube, qui emploie 850 personnes, a réduit son nombre d'usines en activité dans tout le pays de 50 à 27 et a réalisé une réduction de ses coûts de 20 %.Il a investi dans de nouveaux équipements pour développer son traitement de tôles et a acquis deux sociétés pour élargir son offre, Fasteners NZ et Kiwi Pipe and Fittings, ce qui améliore désormais les résultats financiers du groupe.
Steel & Tube a produit des rouleaux de terrasse en composite pour le centre commercial Business Bay à Auckland, dont le revêtement en acier inoxydable est utilisé dans le nouveau centre de congrès de Christchurch.
L'entreprise compte 12 000 clients et « développe des relations solides » avec ses 800 premiers clients, qui représentent les deux tiers de son chiffre d'affaires."Nous avons développé une plateforme numérique afin qu'ils puissent commander efficacement et recevoir rapidement les certifications (tests et qualité)", a déclaré Malpass.
« Nous disposons d'un système d'entrepôt qui nous permet de prévoir la demande des clients six mois à l'avance et de nous assurer que nous disposons du produit adapté à notre marge. »
Avec une capitalisation boursière de 215 millions de dollars, Steel & Tube est environ le 60ème titre le plus important du marché boursier.Malpass vise à battre 9 ou 10 entreprises et à entrer dans le top 50 NZX.
«Cela fournira plus de liquidité et une couverture analytique du titre.La liquidité est importante, nous avons également besoin d'une capitalisation boursière de 100 millions de dollars.


Heure de publication : 31 décembre 2022